2013年6月17日 星期一

Brownie 布朗尼



 

這個brownie 很易做很簡單,半個小時也可以完成。爲了方便起見,我把它放進了小小的紙模中,我連洗的動作也省了。
 
 
材料: 12 個小的份量
  • 50g 牛油
  • 100g dark chocolate 切碎
  • 2 雞蛋
  • 50g 糖
  • 50g 低粉
  • 0.5 tea spoon baking powder
  • 15g cocoa powder

 
  1.  預熱焗爐至160度15分鐘
  2. 首先將牛油及dark chocolate 隔熱水坐溶
  3. 雞蛋加糖用打蛋器或攪拌器打發至淺黃色
  4. 將2. 冷郤後慢慢加入3.中
  5. 低筋麵粉,cocoa powder 及baking powder (其餘的材料)加入4.中
  6. 將5.入模,放進焗爐焗20分鐘

沒有留言:

張貼留言