吳寶春麥方店

終放有機會一嚐世界麵包的機會。來這個之前都找了一會，因爲google map 地圖的指錯位令我來來回回都花了近一小時。吳寶春麥方店台北分店位於松菸誠品店內，附近的環境都不錯，有松山文創原區，有公園，有咖啡室，有蛋糕店，可以休閒過一個下午。當我走到公園，我知道我應該在誠品附近但由於我的google map 沒有一個正確指示，於是我問一對台灣的情侶，但他們都不知道誠品的位置，還告誠我只知道信義區那一間。既然是這樣，我只好見步行步，但其實當時我被附近的樹擋住了視線，轉個彎就看到了，我離誠品應該不出200米的距離。有趣的是當我走到這樣近，本地人都不知道附近有這樣一間誠品。

當初上網找資料時已得知麵包店都要排隊這個事實，我想星期日下午沒有排上半個至一個小時都不用買到，但幸運的是只需要大概15分鐘就好了，而且等的時候還有店員派牛奶方包給大家吃，真好，連派那個牛奶方包都好香好軟。每次店員只放幾個人入進，店內大概有20人吧，有的排隊結賬，有的挑選麵包。在店外排隊時會經過廚房，客人可以從透明的大玻璃窗看到麵包師傅工作，肉眼可以看到的廚房很大，放了好幾部大型幾層焗爐，中間有張工作枱，不時看到有新鮮的麵包出爐，又看到師傅檢查發酵麵團等等。

今次沒有買太多，因爲之前已經在野上麵包店買了一些，但一定要買的就是那個得奬麵包-酒釀桂圓包，另外我買了一個貝果，一個margharita，一個短奶油法棍。酒釀桂圓包很大，比我的頭還要大，而且頗重，店員包裝時都獨立放一個紙袋。我吃的時候還是微暖的，外脆內軟，而且有很獨特的桂圓味，酒味，令整個包都十分濕潤，加上麵包內藏大量的核桃，令整個口感很豐富，但我妹就不太喜歡那陣酒味，個人覺得不重的，總括都十分推薦。但這個包太大了，我吃了數天才可以把它吃完...如果有小的就最好。

我的貝果是芝麻味的，貝果內藏芝麻餡，貝果很QQ，而且貝果烤得很美，整個色澤都很一致。

margharita 這個我很喜歡，整個味道跟PIZZA 很相似，個這個的包的部分當然較多，麵包同樣很QQ ，當然沒有貝果那種嚼勁，是一個較濕的質感，麵包內有大小洞孔，相信發酵了一段長的時間，配上其他的蔬菜及蕃茄醬一起吃，很搭配。

個人不太喜歡奶油短棍，其實有好幾款短棍可以選的，我吃那個法棍時已經涼了一段時間，外皮已經不脆，而且可能加了砂糖奶油在中間的關係，(像港式菠蘿油中間夾一塊牛油)，令法棍本身的味變很plain。Anyways, 但我同行的朋友第二天買了一個有果仁的法棍，她說不錯。

最後在店內買了一本書，雖然不是吳寶春的，但可是他大力推薦，離開時拿著兩個沉甸甸的紙袋回酒店。